Green Gables

前陣子7-11推出集咖啡點數送小王子的碗盤，

活動推出後不少人都跟我通知這個訊息。

基於我的鍋碗瓢盆實在多得不像話，

可也不想特別為了小王子的碗盤去喝咖啡。

但兄長很熱心的給了我點數，又莫名的燃起了我想收集的鬥志，

所以自己也喝了四杯，加價換了二個碗二個盤子。

早上接過兄長的點數之後，風塵僕僕跑去7-11兌換。

礙於智齒剛拔兩天，牙艱還有些隱隱作痛，

老覺得咬字有些不清晰。

進了7-11大門，

向店員問：『請問妳們還有小網址的碗嗎？』

(話一說出我就覺得不妙，但願店員不會戳破我的尷尬)

果然店員也是見縫插針，露出疑惑的問我：「小丸子??」

【嘖！妳明明知道店裡只有小王子吧～小丸子！！！我其實還比較想要永澤的碗！！】我心裡是默默的這麼想。

但隨即又覆頌了一次～小～王～子。

店員大姐～妳根本不懂拔智齒的人的苦啊！！

我也很想要咬字清晰呀！！！

念在我換到了沒重覆的經典小王子碗，我就不跟店員計較了....(明明只有自己想太多)

不知道是不是因為牙痛未癒的原故，今早五點半就起床了！！！

周末那麼早起究竟要做什麼！！

硬在床上賴到七點，心想今天一定要來做馬鈴薯餅乾。

因為昨天就已經事先把馬鈴薯給蒸好了。(草媽好心買了，擔心發芽，只好先蒸了)

今天只要準備麵粉、糖、鹽、橄欖油就可以了，

素材算是相當簡便。

原本是想用高檔椰子油製作的，

但在熱身的時候剛好兄長轉到某節目正在介紹油品的好壞？

竟然說我一心覺得對身體健康大好的椰子油富含飽和脂肪酸，

吃多了對心血管不好！！！！而且還是不好的前兩名~OH~MY GOD!!!

只好忍痛棄用，改用橄欖油，這消息太令我傷心了，

那一罐才500CC的椰子油可是花掉了我320大洋啊！！

但傷心沒多久我就振作起來了，反正家裡還有橄欖油可用。

雖然這道餅乾製作起來不是太麻煩，

但因為我的馬鈴薯蒸得不太熟，搗碎上費了我不少力氣，

從照片上也不難看得出來，餅乾中也有我搗不碎的馬鈴薯顆粒啊！！！

然後也不知是不是我把麵糰弄得太厚了，還是烤箱太弱，

怎麼烤都烤不上色，一怒之下送了幾片進氣炸鍋，效率好多了。

兄長和母親都頗為讚賞(大嫂回娘家省親沒吃到)，

終於難得一次沒糟蹋食材，這次的馬鈴薯餅乾，成功！！！！

但做完也睏了.........ZZZZZZZZZZZZZ

馬鈴薯食譜連結

尾聲碎唸：

我很慶幸現在有個與世隔絕的棲身之地可以暢所欲言，

縱然我的臉書好友不多，但遇到像今天這種大日子，相關政治語言就會排山倒海的襲來。

我雖非政治冷感之人，對台灣也有一定的熱情，

但對撲天蓋地的憤恨不平也無福消受。(認真說來也不得不受，因為資訊是開放的)

這世界很擁擠，煩惱的事很多，

我努力從每個微不足道的小發現得到一點小快樂，

不想讓這些小確幸再被紛紛擾擾給攪亂一池春水了。