一直很想試做香蕉蛋糕,之前試了幾次都沒有成功,
後來發現了個鐵一般的事實,我不能再隨心所欲靠著自己的直覺加料了。
於是今早就靠著兩本食譜調整了適合的配方(仍然還是忍不住的隨緣心喜加了蜂蜜沒加糖),
氣炸鍋食譜寫的是六條香蕉!!!但是要用長型的容器,
長型的容器我買是買了,但竟然塞不進去氣炸鍋啊~~~~
只好改用杯子蛋糕食譜的配方。
杯子蛋糕載明要用蒸的,但我實在太想用氣炸鍋炸了,因為氣炸鍋好方便啊!!!
所以我還是大主大意的決定用炸的,炸長型蛋糕需要四十五分鐘,
我只有四枚杯子蛋糕,就酌量炸個二十分鐘好了。
炸的過程一直飄散著蜂蜜的味道,好甜哪~心情真好,
不過不知是不是因為我發粉放太少,感覺沒有很膨脹,
但有這樣的成果我已經很心滿意足了。
雖然內饀沒有人家美食節目說的綿密,海綿蛋糕的部份比較溼,
但有了這次的經驗,我更有信心挑戰下一個杯子蛋糕了!!!
氣炸鍋,我好愛你啊!!
-------------聊勝於無的減肥記錄分隔線---------
2012/11/18(日)
早餐:MOS豬排漢堡+紅茶+火龍果+金蕉+自製金蕉杯子蛋糕
午餐:壽司+羹
午茶:老江奶茶+蛋塔+自製金蕉杯子蛋糕
晚餐:氣炸豆乳雞胸
運動:走路1H
增減:+0.3(好可怕~~一天一天復胖)
2012/11/17(六)
早餐:公正包子
午餐:四物雞
午茶:氣炸豆乳雞胸
晚餐:炒米粉
運動:下了一整天的雨,吃了一整天
增減:+0.2
2012/11/16(五)
早餐:巧克力蛋糕+清粥小菜+白粥
午餐:下水湯+雞肉飯
午茶:芋泥捲
晚餐:忘了
運動:無
增減:+0.3
2012/11/15(四)
早餐:咖啡麵包1/2+南瓜餐包+過期很久的巧克力彌月蛋糕
午餐:燙青菜+滷肉飯+滷蛋+滷貢丸+無糖玄米茶
午茶:鮮肉酥餅
晚餐:鮮肉酥餅1/2
運動:看WBC沒運動
增減:+0.5
2012/11/14(三)
早餐:豬排土司+小紅茶牛奶
午餐:黑胡椒麵+滷味+餛飩湯
午茶:檸檬綠3分S+奶油餅
晚餐:牛蕃茄2+蕃薯糖
運動:無
增減:-0.5
2012/11/13(二)
早餐:拿破崙派+火腿蛋燒餅+清漿
午餐:川味牛肉麵+南瓜麵包
午茶:玉米+魷魚絲+金蕉
晚餐:核桃數顆+紅茶豆漿
運動:無
增減:-
2012/11/12(一)
早餐:拿破崙派+鮪魚蛋葱抓餅+紅茶豆漿
午餐:木瓜+小卷四季豆茭白筍地瓜+玫瑰茶
午茶:可口奶滋3
晚餐:貢丸+金蕉
運動:無
增減:-
2012/11/11(日)
早餐:豬肉滿福堡加蛋+拿鐵
午餐:雞腿飯+鹹湯圓2
午茶:無糖葡萄柚綠茶
晚餐:無
運動:無
增減:-
2012/11/10(六)
早餐:水煎餃12
午餐:蘿蔔糕+炸四季豆+大陸妹蛋白湯+橘子
午茶:拿破崙派+柳橙戚風+氣炸鹽酥雞+杏仁拿鐵
晚餐:三分糖奶茶
運動:走路1H
增減:+0.5
2012/11/9(五)
早餐:鍋貼7+無糖紅茶豆漿+無糖烏龍茶
午餐:氣炸玉米筍+杏鮑菇+玉米+雞肉香腸
午茶:無
晚餐:牛肉臭臭鍋+豆腐春捲
運動:無
增減:-
2012/11/8(四)
早餐:蘿蔔酥+拿破崙派+黑咖啡+蕃茄汁+石蓮花
午餐:氣炸雞腿+青花椰+玉米筍
午茶:蓮藕粉無糖豆漿
晚餐:花枝煎半份
運動:走路1H
增減:-0.5
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