Green Gables

話說上星期五很衝動的就訂了一台氣炸鍋，

而且獅子心先生(賣氣炸鍋的業務)也很火速的在當天下午就替我送來了。

就在我手舞足蹈之際我終於擁有了朝思暮想、魂牽夢縈的氣炸鍋，

且在我呼朋引伴之下，隔天林太和林太表妹結伴到我家共享榮耀，

讓我們一同享用這光榮的一刻。

雖說氣炸鍋萬能但本人是料理無能，所以有請林太和表妹自行準備食材。

首先發場的是我們三人一致通過最可口的氣炸料理－炸雞翅！！

據大廚林太說她只用真好家炸雞粉裹粉就炸出這好滋味。

因為沒先醃漬，所以白白乾粉是正常的，還是有熟。

第二名－炸杏鮑菇，簡單灑個胡椒粉(是嗎?細節要問大廚)就很美賣*。

當日的敗筆，阿豆師（林太）說因為沒有裹粉再加上雞胸肉又沒什麼油，所以有點稍乾了。

炸香菇豆皮(感覺鹽酥雞攤的食材統統都要上桌了)，

因為表妹買不到炸過的豆皮，只好買生豆皮來炸，感覺味道有點淡。

稍硬的炸玉米，但有成功。

地瓜心有些生，不算成功的蕃薯條。

把最後一片豆皮拿來跟月亮蝦餅一起炸，

蝦餅因為沒油感覺不是很酥脆，但因為饀料很多，所以，好吃！！

回鍋再讓豆皮感受一下氣炸鍋的溫暖，連同早上在家樂福買的和風炸雞一起下去炸，

因為之前吃很多了，所以雞腿都是兄長吃掉的，兄長很捧場，他說好吃！！

雞腿的油真的不能等閒視之啊！！！

周日再接再厲繼續炸，今天挑戰的是炸魷魚，

不知為何粉沒有裹得很緊。整碗吃完覺得粉有點鹹，

但還算可口。

買不到黑輪片只好買牛蒡天婦羅，還可以，茭白筍有點乾。

再試試雞胸肉，時間炸的不夠，有點太白了些，但因為肉質不錯，還蠻好吃的。

續炸5分鐘，更酥了些，好吃!!!!

周一試炸香腸和魚，成功！！！！

*美賣=不錯。

-------------------無關胖瘦之減肥記錄--------------

2012/11/7(三) 

早餐：豆沙酥

午餐：豬排咖哩飯+水果茶+炸黑輪

午茶：木瓜

晚餐：牛肉土司加蛋1/2

運動：無

增減：-0.4

2012/11/6(二) 

早餐：胖達人麵包+拿鐵+自製金桔綠

午餐：鴻禧菇雞肉香腸+牛蒡天婦羅

午茶：蘿蔔酥+豬肉塊

晚餐：豬肉塊

運動：忘了

增減：-0.2

2012/11/5(一) 

早餐：燒肉蛋土司+拿鐵

午餐：水煎餃12

午茶：寒天水果飲

晚餐：香蕉+香腸半截+天婦羅一片+無糖梅子金桔綠

運動：無

增減：-0.2

2012/11/4(日) 

早餐：MOS豬排堡+拿鐵+蘋果

午餐：炒麵+羹+豬血 

午茶：蘿蔔酥餅 +無糖柳丁金桔綠+無糖核桃

晚餐：氣炸小捲+牛蒡天婦羅+茭白筍

運動：獨自逛百貨公司1.5H

增減： -0.2

2012/11/3(六) 

早餐：奶油酥條 

午餐：壽司

午茶：氣炸鍋料理(小雞腿+玉米+地瓜條+杏鮑菇)+拔辣

晚餐：無

運動：走路1.5小時

增減： -0.4

2012/11/2(五) 

早餐：葱抓餅加蛋+奶茶+拿鐵

午餐：四物雞高麗菜+飯1/2

午茶：鮮奶茶+巧克力

晚餐：雞腿便當+粉腸

運動：無

增減：+0.2

2012/11/1(四) 

早餐：豬肉滿福堡加蛋+拿鐵

午餐：水餃15+檸檬柳丁汁

午茶：新貴派

晚餐：四物雞+臭豆腐+高麗菜

運動：無

增減：-0.8

2012/10/31(三) 

早餐：起士培根高麗菜蛋餅+清漿

午餐：青花椰+地瓜

午茶：蘇打餅4

晚餐：螃蟹+高麗菜

運動：無

增減：-1.1

2012/10/30(二) 

早餐：公正包子6+柳丁檸檬汁

午餐：難吃的椒麻雞便當+楊桃汁

午茶：可口奶滋3

晚餐：難吃的鹹酥雞+水餃5

運動：無

增減：+1.2

2012/10/29(一) 

早餐：鮪魚蛋葱抓餅+清漿

午餐：牛肉丼飯+香蕉紅豆冰砂+炸黑輪

午茶：玫瑰茶

晚餐：蜂蜜綠茶

運動：走路1H

增減：-0.8