Green Gables

自從在FB開了個粉絲頁之後就沒空寫網誌了(是說沒開之前也沒太勤勞寫)。

之所以會開粉絲頁的原因是想給自己一點壓力督促自己成長，

也順便可以紀錄一下生活。

粉絲頁的圖文不必寫的太長（因為大部份網友也沒耐心看那麼長的文字....），

但認真要寫廢話的話，還是需要BLOG啊！！！

話說我開始上法式傳統料理課了。

去之前還十分緊張，身為料理喜憨兒，超擔心糟蹋食材的。

結果原來是我多慮了，實際上上課是老師在操作，

我們就是在旁邊抄抄筆記，

這樣感覺有些哀傷，因為平心而論，

妳會在上課後回家弄個感恩節火雞來吃嗎！！！！

怪只能怪沒事先調查好能不能實作就報名了！！

但說真的，周五晚間來上個烹飪課其實還挺有趣的。

應景的感恩節火雞是老師烤的。

雞肉沙拉也是老師做的.....

那我除了抄筆記之外究竟還做了什麼呢.....

也是有親自下海動手做了個披薩皮。

但實際操作真的好緊張啊！！

我都想說我揉的這塊蔓越莓披薩一定超鹹，

因為我流了不少汗啊.....

而且有個技術高超的同學一直從旁口頭指導，

結果我愈橄愈緊張，麵糰怎麼都橄不圓，

上頭那塊長得像變形蟲的就是我的傑作(而且還是老師搶救過後的成果)，

下面那片是我同事安娜小姐橄的，

明顯比我有慧根多了.....

烤出來的甜披薩沒拍到，但還挺好吃的。

不過我個人還是喜歡吃鹹的，甜的吃多了會膩。

最後外帶了本日上課作業回家當隔天的午餐，

也算是收獲豐富，

但還是希望可以實作，

不然上完六堂課仍然還是料理喜憨兒啊！！！！