明天就是冬至了,冬至我媽還是習慣煮湯圓,
所以本日菜單是鹹湯圓,明日菜單是紅白甜湯圓,
也大概是因為人家說吃了湯圓又長一歲了,
剛才母親大人還在哎聲嘆氣的說我還是沒男友,
好吧!我就承認吃了湯圓長了年紀但不長進,
我新年新希望就是朝著成為一隻狐狸精或蜘蛛精邁進,
當然這是需要燃燒小宇宙的,我只能說我儘量。
湯圓和元宵有什麼差別我實在是搞不懂,
我記得之前在發電子報的時候,書呆橋曾因為寫小說跟我聊到了湯圓,
他說他們也叫湯糰,那湯糰又跟湯圓和元宵有什麼差別就不得而知了。
我二專時在苗栗唸書,
在一個冬天的夜裡,在夜市點了一碗鹹湯圓,
我在高雄土生土長了二十年,一直以為鹹湯圓就是大湯圓包肉,再佐以茼蒿冬菜,
沒想到這湯頭是對了,茼蒿有了冬菜也有了,
但我的包肉湯圓變成了紅白小湯圓,
讓我著實的不習慣,
那感覺就像是我形單影隻的在苗栗吃到的第一頓晚餐肉圓一樣的突兀,
誰來告訴我,為何肉圓裡會出現豆干這種東西??
喔~~對了,客家粽也包豆干,而且米白白的,不像我們南部人都吃重口味的~~
我對湯圓還是有一個深刻的印象,在某年的的元宵節前夕的夜裡,
我媽突然拖了一米袋還兩米袋的"液體"還是"物體"回家,
她說是要做湯圓用的,當時我家是在菜市場擺攤賣水果的,
往年我從來沒有看過我媽賣湯圓,
我看到母親把那米袋擺上椅子,又不知哪搬來了幾顆石頭(記憶不清了),
把石頭押上米袋,米袋就滲出米水來了...
老媽說等榨乾之後,就是湯圓的原料-糯米糰。
當時還是寒假,隔天特別早起跟著媽媽去市場賣湯圓,
市場裡很多攤都有在賣湯圓 ,還沒開工前我就先當間諜視察過一遍了,
這年頭手工湯圓不多,大家都是賣機器湯圓,機器湯圓的大小一致,小紅湯圓的顏色也偏紅,
匆匆的買了母親交代的紅色素粉,回到攤子,趕緊動工,
母親要賣水果,那湯圓自然是要我的責任,
而我的責任也只是負責搓湯圓,這沒什麼技巧,就是搓圓罷了,
吾兄一向鮮少拋頭露臉來顧攤,(家兄自小含蓄內斂,與三八到有剩的妹妹大不相同)
我一個人的工作進度實在有限,
這手工湯圓倒是挺具賣相的,好不容易我搓到可供販售的數量,就被買走了,
有的客人吩咐交代後便先去採買別的東西,而我就像被壓榨的童工不停的在搓湯圓,
糯米糰就在我辛勤不倦的摧殘之下,很順利的在當天就銷售一空了。
坦白說,這實在是段不太好的記憶,
不好的不是我不願意賣湯圓,事實上不學無術的我雖然當了水果攤女兒十數年有餘,
卻連磅秤都不會看,
猶記得小六時我一人顧攤,客人上門我卻因為不會看磅秤而差點落淚,還是隔壁賣菜的阿姨幫忙,
才順利解決了我的燃眉之急,
我之所以說這段回憶不太好,是因為那時超級市場崛起,
傳統市場逐漸式微,當然我家水果生意也不好,(所以才另賣湯圓生財嘛!)幾乎是天天入不敷出,
如果沒記錯,賣湯圓的那天下午,賣完最後一箱的橘子,
我的水果童工生涯就宣告結束了....
每年到了吃湯圓的時候就會回想一輪,
當然湯圓也有些快樂的記憶,
比如以前上完英文課偶爾都會和林綠豆去六合夜市吃殺氣很重老闆娘的紅豆湯圓,
我總是習慣和林綠豆一搭一唱喇瘋話,就是企圖逗老闆娘笑,(最多只是冷笑,這對我打擊很大)
如果遇上攤販上有觀光客,就會推廌香港客說:『好好食啊!!』(林綠豆無師自通廣東話)
不然就偷聽多聲帶新加坡客的對話,超有趣的,
六合夜市有趣的不在它美食多,事實上他還真是個無聊到爆的夜市,
有趣的是觀光客,有時我們也會學路過的陸客捲舌說北京話,
要不就趁亂看到日本觀光客在拍攤販時路過比個YA!
回憶總是這樣無聲排山倒海襲來,
任憑妳吃再多的湯圓的遺忘不了,
就像橘子也讓我忘不了一樣...
今年拜咳嗽所賜,幾乎與橘子絕緣,好不容易前些日子咳嗽好轉,偷吃了顆橘子,
又像是毒癮發作一樣,夜夜咳不停,
這讓我想起昨夜遇上了最近迷上"我在墾丁天氣晴"的林仙女,
近半年她正逢低潮,我要她改名"哭不停"(劇裡女主角暱稱"雨不停",男主角叫"天氣晴"),
她說她爸媽要她改叫"咳不停",我倆算的上是咳嗽雙煞,
我說她改名叫咳不停,我就叫嗽不止吧!
於是乎-本日MSN暱稱-我在高雄咳不停---(林仙女說要把咳不停給我用)
無關緊要附註:近日勤奮的做卡片寫卡片中,若有人收到我的卡片有人沒收到,
原因可能如下:
1.常見面,你們不想收到我的卡片而我也不好意思寄。
2.太久沒聯絡,不知該不該寄。
3.沒住址。
4.貨源不足,卡片還在加工廠中。
5.我放空ing......所以還沒寫。
另一題外話:洪總加油!!一千個挺你一萬個挺你,千千萬萬個挺你。
- Dec 21 Fri 2007 01:11
冬至圓
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