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復刻商品》放學後的禁忌品初體驗



本篇文章摘自： 商業周刊第 1058 期

作者：施穎瑩



記得小學時，學校規定要排路隊回家。夏天時，大家一離開老師視線，就走向柑仔店買百吉棒棒冰，先吃完頭、再擠長條冰，又便宜又好吃，只是大人說冰裡面都是人工色素，不准吃太多。小朋友總是偷偷摸摸買，折斷頭時發出「啵」的一聲響時，感覺超爽。











百吉棒棒冰是台隆公司在一九七七年，借用日本流行的鉛筆果汁（pencil juice）概念，日本賣的是喝的果汁產品，百吉則以-25℃急速冷凍技術做棒棒冰。百吉棒棒冰第一代員工、如今是台隆公司協理的林鴻烔回憶，當年冰棒多由家庭工廠生產，百吉算是第一支企業化經營冰棒。當時還特別找陳美鳳為代言人，陳美鳳？沒錯，就是仍活躍於演藝圈的「最美歐巴桑」。



尚未正式生產前，為了拍片需求，幾個員工連夜用手工將果汁灌入膠膠管中，再用火將塑膠管口烤軟，最後以鐵夾夾緊封口，做出幾百支樣品。百吉棒棒冰上市後，果然一炮而紅，經銷商必須等在二十四小時生產的廠房前，一出貨就運到雜貨店賣。



可惜受到零食多元化的衝擊，百吉棒棒冰從最高峰時一天七十二萬支的產量，掉到後來一天不到二十萬支。一九八九年，四台製冰機器封箱。林鴻炯說，當年幾個老員工都感慨萬分，希望有一天，這些機器能再拿出來用，還特別為機器上油。



沒想到，十三年後，7-ELEVEn推出「童年福利社」專區，要讓消費者重新體驗童年的滋味，這計畫讓百吉棒棒冰復刻版得以問世。當年負責封箱的幾個老員工，一起重新為製冰機開箱時，興奮之情溢於言表。



有趣的是，當陳美鳳得知百吉要復產，主動在《鳳中奇緣》節目中介紹。當年身為代言人的她，對這產品仍有感情。



重現江湖的百吉棒棒冰，售價雖調到一支十二元，在夏天，一天仍可賣出三十萬支。雖不復當年盛況，台隆公司已相當滿意。林鴻炯另外澄清，百吉棒棒冰的原料，都選用純糖和天然色素，不摻雜糖精和人工色素，只是當年百吉棒棒冰太紅了，坊間充斥很多冒牌品，以至於消費者誤以為百吉也有人工色素。







晚上翻閱了這期的商業周刊，懷念特別多呀！

除了介紹兒時回憶－百吉棒棒冰，還有近年火紅的「台客袋」，

有興趣的人不妨可以加入商周的網路會員，就可以看到全文了。（可惜站上沒有圖片）



小時候母親在菜市場賣水果，我最大的娛樂就是去市場附近的漫畫書店看漫畫，

漫畫書店除了漫畫外還有”抽的”，另外還有一杯兩元的橘子汽水，

它就像現在的自動販賣機，投進二元進機器會掉出一個紙杯，

然後注滿冰涼的橘子汽水，（現在想起來..不知我當時喝進了多少色素..)

一邊看漫畫一邊喝汽水是人生的一大享受，

豪華一點的話可以選擇吃一支五元的百吉，

當然看了漫畫再吃冰手頭就會變緊，所以那是偶一為之的享受囉！



最近物價高漲，出手花錢都頗為心疼，

母親看到飯糰漲到一粒三十，大呼誰要吃啊！

我在廚房準備水果，冷淡的說：

『不好意思，妳女兒我也都是吃三十元的飯糰，妳兒子每天一杯五十元的咖啡咧！』



忽然想起晚間時刻，兄長對我說：『妹妹，告訴妳一個壞消息，

年糕過期十天了，為了提倡妳的節儉是種美德，妳要不要考慮這兩天炸來吃？』



對於節約及瘦身奉行不悖的我，面對兩難，平靜的說：『拿去給豬隻們加菜吧！』
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